채식주의 식단 완벽 가이드: 비건, 락토, 오보 채식 차이점과 건강 효과
채식주의는 건강, 환경 보호, 윤리적 가치 등을 이유로 많은 사람들이 선택하는 식단입니다. 하지만 채식에도 여러 유형이 있으며, 각 식단이 제공하는 영양소와 건강 효과가 다릅니다. 이번 글에서는 비건, 락토, 오보 채식의 차이점, 영양소 보충법, 건강 효과 및 실천 방법을 소개합니다. 1. 채식주의란?채식주의(Vegetarianism)는 육류, 생선 등의 동물성 식품 섭취를 제한하는 식단 방식입니다. 채식의 유형은 개인의 가치관과 건강 목표에 따라 달라지며, 일부는 유제품이나 계란을 허용하기도 합니다.채식주의의 주요 목적건강 증진 (콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 예방)환경 보호 (온실가스 배출 및 자원 낭비 감소)동물 윤리 및 복지 고려2. 채식주의 유형별 차이점1) 비건(Vegan)식단 특징: 육류, ..
2025. 2. 8.
